有趣的问题
关于脂肪酸缺乏的解释,以下错误是不正确的:()A,鱼油中含有维生素E,因此酸败不易B,饱和脂肪酸在空气中相对稳定,低温,氧化添加剂的深色添加有助于为低酸度的D,BHA和BHTP合成抗氧化剂提供正确的答案和分析,谢谢!
点击查看关于胆固醇的答案:()A,在紫外线下,7-脱氢胆固醇可以成为维生素DB,植物甾醇可以抑制胆固醇C的吸收,真菌含有麦角甾醇(麦角甾醇紫外线照射后可吸收维生素DD和饱和/多不饱和脂肪酸的比例越高,血液中的胆固醇越低。
帮助我们提供正确的答案和分析,谢谢!
点击查看下面的答案,哪个测试值可以表明油的不饱和度:()A,酸B价,碘C值,酯D值,定量值正确答案谢谢你的分析!
点击下面的答案解释有什么问题:()A,乳蛋白是乳清蛋白B,小麦蛋白是壳蛋白(Gluterio)C,血清白蛋白D,头发和皮肤属于球蛋白吗?请提供正确答案和分析,谢谢!
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